Donde estudiar ingenieria de alimentos

Salario de la ingeniería agrícola y alimentaria

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria ofrece a los estudiantes unas atractivas perspectivas profesionales dada la creciente demanda de graduados en ingeniería que tengan una formación específica en este campo. Según la información publicada en 2012 por la FDE (Food Drink Europe), el sector agroalimentario es el primer empleador en Europa, generando el 15% de todos los puestos de trabajo y ha aumentado su facturación en un 6,8% desde 2009. Las industrias agroalimentarias son cada vez más conscientes de la necesidad de innovar y diferenciarse de sus competidores. Para ello, buscan ingenieros especializados que sean capaces de afrontar los retos inherentes a un escenario de mercado tan globalizado y cambiante

La Universidad Europea del Atlántico cuenta con unas instalaciones modernas y vanguardistas que incluyen laboratorios técnicos (Bioquímica y Fisiología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Tecnología Culinaria). En estos laboratorios, los estudiantes tendrán la oportunidad de desarrollar plenamente las competencias prácticas previstas en los resultados de aprendizaje del programa de estudios, así como de emprender el tipo de proyectos transversales que tendrán un alto perfil en su futura carrera.

Título de Ingeniero de Alimentos

La especialización «Ingeniería alimentaria y diseño de productos» tiene como objetivo formar a los estudiantes en la problemática de la transformación de los materiales agrícolas, principalmente en las industrias alimentarias. Las competencias adquiridas deben permitir diseñar bioproductos de forma racional teniendo en cuenta no sólo el papel de los ingredientes y su entorno, sino también el impacto del proceso de fabricación utilizado para producir y conservar el alimento acabado.

La formación incluye la presentación de los conceptos y herramientas necesarios para controlar la calidad (sanitaria, organoléptica y nutricional) de los productos y procesos alimentarios. Se centra en la caracterización y formulación de los productos, las formas de controlar las propiedades de los productos procesados y conocer las preferencias de los consumidores, la comprensión y el modelado de los procesos de procesamiento para lograr procesos seguros, limpios y eficientes. También se presentan enfoques racionales para la adquisición y gestión de datos (técnicos, científicos y económicos).

Las distintas salidas profesionales son las siguientes: Responsable de I+D, director de proyectos, tesista, investigador o profesor universitario, consultor en el ámbito de la alimentación o de los productos ecológicos, responsable de control de calidad.

Universidades de ingeniería alimentaria

La industria alimentaria está en continua expansión, lo que abre nuevas vías a quienes tienen las aptitudes adecuadas para satisfacer las nuevas demandas del lugar de trabajo. Esta especialización, dirigida a licenciados en los campos de la ingeniería, el procesamiento, la tecnología de los alimentos o la ciencia de los alimentos, amplía los principios técnicos al ámbito del análisis y la optimización, lo que da lugar al desarrollo de nuevos productos y a la mejora de los sistemas operativos, la composición nutricional, la conservación y el envasado.

Este programa de máster especializado está dirigido a aquellos que buscan una carrera en una de las industrias más estables del mundo, y cuenta con una lista de profesores expertos en el ámbito académico y de la industria, todos ellos con experiencia en aplicaciones reales. También podrá ver oportunidades de colaboración dentro del programa de Alimentación y Salud de nuestra Universidad, donde existen proyectos con otros institutos terciarios, empresas y organizaciones gubernamentales.

Más allá de ampliar sus conocimientos técnicos, este programa pretende que comprenda la economía de la industria: mejorar los márgenes de beneficio, aumentar las cuotas de mercado e identificar las carencias del proceso. Su capacidad para emitir juicios independientes y demostrar un alto nivel de análisis crítico hace que nuestros graduados puedan adaptarse y trabajar tanto en agencias de investigación como de regulación.

Ingenieros de alimentos famosos

Los EE.UU. están continuamente en la parte superior de la lista de destinos de estudio en el extranjero porque hay mejores colegios, escuelas y universidades ubicadas en los mejores lugares donde los estudiantes obtendrán recuerdos de la vida mientras disfrutan de sus académicos. Ingeniería de Alimentos en EE.UU. es una opción excepcional para cualquier estudiante que desee avanzar en la industria alimentaria. La Ingeniería de Alimentos en EE.UU. estará involucrada en el desarrollo de aplicaciones innovadoras en biotecnología, agricultura y procesamiento. Si estás confundido, entonces hay herramientas en línea que puedes usar para averiguar qué tan bien encajas en este programa. Muchas grandes instituciones ofrecen más de dos cursos de Ingeniería de los Alimentos en EE.UU., que puedes consultar en su página web oficial. Como tienes opciones, aumentas tu interés y logras el éxito en tu campo. Trabajarás con científicos y podrás llevar tu estudio hasta el nivel de doctorado después de la Ingeniería de Alimentos en EEUU. La Ingeniería de Alimentos suena interesante, pero una licenciatura no es suficiente para aquellos que desean profundizar en la industria alimentaria. Puedes consultar la lista de universidades donde puedes cursar Ingeniería de Alimentos en EE.UU.