Cuchillos para estudiantes de cocina

Juego de cuchillos de cocinero para estudiantes

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Un juego completo de productos que le permitirá comenzar con buen pie su viaje culinario. Contiene cuchillos de calidad profesional y otras herramientas imprescindibles que necesitará para crear su colección culinaria. Elija el kit más adecuado para usted.

Este fue un regalo de Navidad anticipado de mi esposa. Me dejó hacer la selección, y estos cuchillos son geniales. Afilados como cualquier cosa fuera del estuche, les di un ligero afilado con el acero y luego procedí a cortar y trocear un montón de cosas para la cena de esta noche. Los cuchillos se deslizaron a través de lo que estaba cortando y mantuvieron su borde sin ningún problema. También pedí las piedras de afilar Mercer 400/1000 y 3000/6000, junto con las guías de ángulo para mantenerlos tan afilados que podría hacer una cirugía a corazón abierto con ellos :-D. También son ideales para los estudiantes de cocina, ya que incluyen una bolsa de repostería lavable con puntas, una regla, bolsillos adicionales en el maletín, una herramienta de chapado, un cuchillo para pelar y un termómetro de bolsillo, así como un maletín resistente. Todavía no las he afilado, porque las puedes utilizar en cuanto las laves. RECOMENDADO.

Juego de cuchillos culinarios con estuche

El cuchillo de cocina Wusthof Grand Prix II de 3,5 pulgadas y el cuchillo de chef de 8 pulgadas están fabricados con materiales de alta calidad. Están forjados con precisión y cuentan con una espiga completa de acero inoxidable con alto contenido de carbono y un refuerzo para añadir equilibrio y peso. La nueva tecnología de filo de precisión (PEtec) mejora el afilado de las hojas en un 20% y dura el doble. Cada cuchillo cuenta con un filo controlado por ordenador para garantizar que el filo final de la hoja sea preciso y uniforme desde la punta hasta el talón del cuchillo. Los cuchillos Wusthof presentan un filo de 14° en cada lado. Este nuevo ángulo y el filo más afilado reducen el arrastre al cortar los alimentos, permitiendo un corte sin esfuerzo. El cuchillo pelador de pico de pájaro, el cuchillo deshuesador de 5 pulgadas, la espátula flexible de 8 pulgadas, el cuchillo de canal, el pelador de verduras y el sacabocados de melón de Wusthof Silverpoint II están fabricados con materiales de alta calidad y mano de obra. La colección Silverpoint II cuenta con hojas estampadas con precisión hechas de acero inoxidable al cromo-molibdeno-vanadio de alto contenido en carbono y cortadas con precisión con la última tecnología láser, que garantiza que el filo de la hoja sea preciso y uniforme desde la punta hasta el talón del cuchillo. Fabricado en Alemania; garantía de por vida.

Juego de cuchillos para estudiantes de cocina de Mercer

Elegir un cuchillo de cocina es un asunto serio. Hay tantos cuchillos diferentes entre los que elegir, ¿cuál escoger? ¿Cómo se utiliza el cuchillo correctamente? ¿Cómo se limpian y guardan los cuchillos cuando se terminan de usar? Estos son nuestros sencillos y fáciles consejos sobre cuchillos:

Los cuatro cuchillos más utilizados son el cuchillo de cocinero, el cuchillo de cocina, el cuchillo multiuso y el cuchillo de pan. Pero hay muchos otros cuchillos que también puede considerar. Algunos son cuchillos especiales, como el cuchillo de deshuesar para filetear y deshuesar el pescado, la cuchilla para cortar carne que debe atravesar la piel gruesa y el hueso, los cuchillos para trinchar que son esenciales para trinchar el asado familiar del domingo, los cuchillos de paleta que son útiles para extender el glaseado sobre un pastel de cumpleaños sin problemas, etc. Es muy difícil saber qué tipo de cuchillo necesitarás más, pero este diagrama de chasingdelicious.com es muy útil, así que échale un vistazo y elige:

Antes de empezar a cortar, aquí tienes un último vídeo que muestra los diferentes tipos de técnicas de corte y la seguridad de los cuchillos. Échale un vistazo y dinos si tienes alguna pregunta para nuestros estudiantes de artes culinarias sobre las habilidades con los cuchillos – nos encantaría responder a tus preguntas.

Juego de cuchillos de escuela culinaria Wusthof

No hay nada más molesto que utilizar un cuchillo que está desafilado. No sólo es peligroso porque se sigue resbalando, sino que también lleva más tiempo del necesario para cortar algunas verduras. Sé que la universidad tiene fama de comida basura, pero creo que es esencial cocinar regularmente para mantenerse sano.

Por supuesto, nadie espera que prepares comidas de tres platos cada día, pero incluso la cocina básica requiere cuchillos de alta calidad que se puedan manejar con facilidad. Por eso, para promover la cocina casera entre los estudiantes universitarios, he recopilado una lista de cuchillos asequibles y de alta calidad que harán que la preparación de la comida sea un juego de niños.

Este juego de 3 piezas de Blue Diamond es un compañero ideal para la cocina universitaria. El juego incluye tres cuchillos diferentes para tres propósitos distintos: un cuchillo de chef de 8 pulgadas, un cuchillo de sierra de 5 pulgadas para el pan y un cuchillo de pelar de 3,5 pulgadas.

Además, los tres cuchillos están recubiertos con un revestimiento antiadherente, lo que significa que no tendrás que preocuparte de que las rodajas de frutas y verduras se peguen a él. Y lo que es más importante, son increíblemente baratos para su calidad.